Sop Sumsum Pak Tardja

11 11 2011

Sop Sumsum Pak Tardja

Sumber : Detik

Khusus penggemar sop iga atau sop sumsum, rumah makan yang satu ini wajib disinggahi. Porsinya dijamin besar, dagingnya pun empuk plus sedotan untuk menyedot sumsum. Slurpp… hmm gurih-gurih enak!

RM. Pak Tardja itulah namanya. Rumah makan yang terletak dibelakang pasar mayestik ini menyediakan aneka sate kambing, sate sapi, sumsum sapi, dan sop iga sapi. Pertama kali mengenal rumah makan ini di acara kuliner salah satu stasiun televisi.

Tergoda dengan makanan yang ditawarkan di sana, saya pun jadi tertarik untuk mampir ke sana. Pertama kali cari-cari tempatnya sih sedikit kesasar, tapi akhirnya ketemu juga dengan rumah makan yang terdapat papan tulisan RM. Pak Tardja. Tempatnya seperti warung makan pada umumnya, sederhana.

Untuk pemilihan menu sendiri, saya mencoba sop sumsum sedangkan teman saya memesan sop iga sapi. Ternyata saat pesanan tiba porsinya sangat besar, kuahnya gurih, dan bumbunya juga meresap sampai ke dagingnya.

Daging iganya sangat empuk sehingga gampang untuk diloloskan dari tulangnya. Konon daging tersebut direbus hingga 2,5 jam hingga benar-benar empuk. Memakan sop sumsum ini memang punya kenikmatan tersendiri. Apalagi khusus untuk sop sumsumnya disediakan juga sedotan untuk menyedot sumsum yang sangat gurih. Hmmm… mak nyuss kalau kata Pak Bondan.

Bagi saya harga yang ditawarkan rumah makan ini tergolong sangat murah, satu porsi sumsum sapi dan sop iga masing-masing dihargai Rp 20.000,00. Selain menu itu tersedia juga sate kambing dan sapi. Sayang untuk pilihan minumnya tak banyak, hanya tersedia es teh manis dan es jeruk.

Karena puas dengan makanan yang disajikan, saya pun akhirnya sering makan di tempat ini. Buat yang ingin makan di sana jangan mampir terlalu sore, karena tiap ke sana setelah jam istirahat kantor pasti menu sumsumnya selalu habis. Maklum memang banyak sekali pekerja kantoran yang makan siang di sana.

Kalau penggemar kambing cobain juga sop dan sate kambingnya. Dijamin empuk dan bebas bau prengus loh. Selamat mencoba ya!

RM Pak Tardja
Jl. Leuser No. 27, Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: 021-72798372


Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: